Apr. 3rd, 2009

manyam: (Default)
Немного начала скакать. И все по кухне.
Ну еду в эту пятницу делала сама. Не много.
Без салатов.
Все практически в духовке.
"Что есть в печи - на стол мечи".
Хлеб. Быстрое дрожжевое тесто, немного крутоватое. Халы "нарезные", на срезе видны длинные такие пузырьки, но все же будет жесткое, ну и фиг с ним. Последний хлеб в этом сезоне. Наверное - таким и должен быть, чтобы мы без горечи расставались со всякими иллюзиями, что можно растянуть удобства типа технических дрожжей. Можем удовлетвориться на следующей неделе плоским быстрым хлебцом, - вечным, удобным.
Курицу (ножки) клала на лимон и мандарин, сыпала на нее майоран и орегано, распихивала между частями чеснок (как оказалось последний), пекла в духовке.

Лосося - завернула с луком, морковкой, сельдереем и плеском оливкового масла - в духовке минут двадцать.

Картошку - на четвертинки - присыпала крупной солью - в духовку. Вынула потом, чуть плеснула оливкового масла и посыпала орегано листиками рваными.
Горошек - чуть отварила замороженный.
Ну и овощи - кабачки, перцы, лук - масло, соль - под гриль.
Вынула, перевернула, закрыла фольгой - и допекаться еще.
Может быть стоит сварить остатки риса, а то будут жаловаться, что дома нечего есть?
Не знаю.
Кажется, что весна наступит.
Мимоза стоит еще зеленая, в бутонах.
manyam: (Default)
Выбежали скарабеи - уничтожать последствия Пасхальной уборки.
Тамар насчитала на улице штук двенадцать. И я выходила по цветочки - видела пару штук.
Огромный жук, почти что танк насекомый, а бегает с удивительной скоростью.

Profile

manyam: (Default)
manyam

January 2021

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
1718192021 2223
24252627282930
31      

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Dec. 22nd, 2025 06:04 am
Powered by Dreamwidth Studios