Вот перед тем, как я сейчас пойду варить рис к тунисской курице

[manyam]

Пришло время обсудить важные вопросы.
Нужно ли крышку кастрюли при варке риса заворачивать в полотенце.
Варить два стакана риса или обойдемся одним.
Зачем в хариссу положили пищевой краситель, если гордо указали, что нету консервантов.
Есть ли жизнь на Марсе.
Когда шабат в Тель-Авиве ( ну это и я сама могу узнать, у меня календарик на холодильнике висит).
Когда прилетят самолеты?

Comments

предлагаю свои варианты

[vero-nika.livejournal.com]

- не заворачивать
- варить два
- чтобы красивше было
- а кто его знает
- не в курсе
- какие самолеты?

Re: предлагаю свои варианты

[manyam.livejournal.com]

Мда. Есть о чем подумать. Сварила полтора стакана и завернула.

:-))

[vero-nika.livejournal.com]

А я пошла варить пельмени для старшего сына:-))

[lady-blimm.livejournal.com]

в 16:16 по Хабадскому времени ((:
ПЫ СЫ хочу курицу ! хоть тунисскую хоть какую!

[manyam.livejournal.com]

Курица - дело наживное. С часами справилась, наш шабат на минуту позже..хе-хе.

[lady-blimm.livejournal.com]

так ваш шабат наверно и на минуту рньше заканчивается ((:
*пошла-ка я жить-поживать и курицу наживать

[chanama.livejournal.com]

крышку по настроению.
риса - 2. я сварила один, мало.
для цвету
а оно тебе надо?
А когда у нас?
он улетел, но он обещал вернуться (с)

А мама на шаббат в МА. Пойду с ними к Шн.

[manyam.livejournal.com]

Харисса, была одна, да и та,к которой я привыкла, пришлось брать. Я сошла с ума, или была раньше в консервной банке жестяной фирмы "Ассис" - и вкусней гораздо...

[chanama.livejournal.com]

Была. Когда училась в "Ноам" - лет 17 назад. В маколете рядом со школой был такой сервис: покупаешь булку, намазываешь харисой ровно из той банки, платишь, бежишь на урок.

[manyam.livejournal.com]

Этот сервис до сих пор есть, в отдельно взятых маколетах, я про него как-нибудь поподробней расскажу. Называется "сендвич тунисаи", а правильной хариссы, где?

[malenkayasmert.livejournal.com]

Что такое харисса?!
Нечто, намазываемое на хлеб из жестяной банки и с красителем, это я поняла, но все-таки - что это?!

[manyam.livejournal.com]

Харисса - это паста тунисская (ливийская, алжирская, марокканская) из острого красного стручкового перца с солью, без дополнительных пряностей, как правило, но краситель в ней совершенно не нужен.

[malenkayasmert.livejournal.com]

Ой!))
Это очень острая штука?
Красный перец, насколько я представляю, ужасно жгучий.

[manyam.livejournal.com]

Вот это как раз зависит, от сочетаний перцев...

[evka.livejournal.com]

Я буквально вчера где-то прочитала, что крышку при варке риса заворачивают в полотенце. Для меня это стало октровением - а зачем?? ЧТобы оно вбирало в себя конденсат, что ли?

[manyam.livejournal.com]

Лишний пар, действительно, так уж лучше.